Komunitas Juru Sembelih Halal Indonesia (Juleha) DPD Solo Raya bersama Pondok Pesantren Islam Salman Al-Farisi Karanganyar mengadakan daurah singkat tata cara penyembelihan syari, Selasa (28/7/2020).
Sebagai pembicara utama adalah Ust. Dede Wahyudin yang menyampaikan berbagai hukum-hukum syari berkaitan dengan penyembelihan hewan terutama hewan qurban. Selain itu, komunitas Juleha yang memiliki pengalaman penyembelihan syari melakukan simulasi penyembelihan.
Dihadapan santri dan tiga puluhan peserta umum, tim Juleha memperagakan bagaimana cara menyembelih yang benar. Simulasi dilakukan dengan menggunakan batang pisang (gedebok). Daurah ini dilaksanakan sebagai edukasi santri dan juga praktisi penyembelihan sebagai bekal ilmiah menyambut idul qurban 1441 H.